photo Atelier confection de bretzels fraîches

Atelier confection de bretzels fraîches

Gundershoffen 67110

Le 12/09/2026

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! Découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes.

photo La Cour d'Escargots : découvrez l'envers de la Coquille !

La Cour d'Escargots : découvrez l'envers de la Coquille !

Handschuheim 67117

Le 13/09/2026

Julie vous invite à plonger dans l’univers fascinant de l’escargot. Elle vous expliquera le cycle de vie de cet animal étonnant et les secrets de son élevage, au fil des saisons. La visite se poursuivra par une petite dégustation mettant à l’honneur les escargots, le miel de Handschuheim et du jus de pommes du village, pour une expérience gourmande accessible à tous. Les plus jeunes pourront également profiter d’un petit sentier pieds nus, une manière ludique de découvrir la nature… par les pieds, en restant attentifs aux coquilles d’escargots qui pourraient se cacher sur le chemin !

photo La Cour d'Escargots : découvrez l'envers de la Coquille !

La Cour d'Escargots : découvrez l'envers de la Coquille !

Repas - Dégustation

Handschuheim 67117

Du 08/09/2026 au 13/09/2026

Julie vous invite à plonger dans l’univers fascinant de l’escargot. Elle vous expliquera le cycle de vie de cet animal étonnant et les secrets de son élevage, au fil des saisons. La visite se poursuivra par une petite dégustation mettant à l’honneur les escargots, le miel de Handschuheim et du jus de pommes du village, pour une expérience gourmande accessible à tous. Les plus jeunes pourront également profiter d’un petit sentier pieds nus, une manière ludique de découvrir la nature… par les pieds, en restant attentifs aux coquilles d’escargots qui pourraient se cacher sur le chemin !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Saveurs de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 13/09/2026

Partez à la découverte des saveurs authentiques de l’Inde du Sud, une cuisine traditionnelle où les légumes, les légumineuses, les épices et la noix de coco sont à l’honneur. Réputée pour son équilibre entre gourmandise et bien-être, elle séduit par ses parfums délicats et ses recettes généreuses, peu ou pas pimentées. Au cours de cet atelier, nous réaliserons un menu complet, simple et accessible, idéal pour découvrir les bases de cette cuisine riche en saveurs. Menu (susceptible de varier selon la saison et l’inspiration du chef) : Avial, un délicieux mélange de légumes mijotés dans une pâte crémeuse à la noix de coco Dal Fry, lentilles fondantes aux épices douces, préparées selon la tradition indienne Chapatis, les incontournables pains plats réalisés à la main Chutney(s) d’accompagnement, frais et parfumé Riz parfaitement cuit, selon les méthodes traditionnelles. Au fil de l’atelier, vous découvrirez les principales épices de cette région, leurs utilisations, ainsi que de nombreuses astuces pour réussir facilement ces recettes à la maison, sans matériel particulier. Une invitation au voyage, entre parfums envoûtants, cuisine saine, convivialité et dégustation gourmande,[...]

photo Les Tartinades

Les Tartinades

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Artisanat

Schirmeck 67130

Le 19/09/2026

LES TARTINADES REVIENNENT À SCHIRMECK ! Le Repère vous invite à une savoureuse soirée de dégustation au cœur de la Vallée de la Bruche. Venez découvrir les créations de restaurateurs, traiteurs et pâtissiers locaux autour d’une farandole de tartines salées et sucrées, imaginées spécialement pour l’occasion ! Avec : "Cheneaudière", "Julien", "Metzger", "Velleda", "Les pâtissiers", "Streckdenfinger", "Robert Blanck", "Crym" Au programme également : - Vins d’un viticulteur régional et cocktails créés pour la soirée - Bières artisanales locales - Ambiance musicale avec les interprétations de Pascal, ponctuées de karaoké - Grands jeux en bois en accès libre tout au long de la soirée Une soirée gourmande, festive et conviviale à partager en famille ou entre amis !

photo Les Tartinades

Les Tartinades

Schirmeck 67130

Le 19/09/2026

LES TARTINADES REVIENNENT À SCHIRMECK ! Le Repère vous invite à une savoureuse soirée de dégustation au cœur de la Vallée de la Bruche. Venez découvrir les créations de restaurateurs, traiteurs et pâtissiers locaux autour d’une farandole de tartines salées et sucrées, imaginées spécialement pour l’occasion ! Avec : "Cheneaudière", "Julien", "Metzger", "Velleda", "Les pâtissiers", "Streckdenfinger", "Robert Blanck", "Crym" Au programme également : - Vins d’un viticulteur régional et cocktails créés pour la soirée - Bières artisanales locales - Ambiance musicale avec les interprétations de Pascal, ponctuées de karaoké - Grands jeux en bois en accès libre tout au long de la soirée Une soirée gourmande, festive et conviviale à partager en famille ou entre amis !

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant domaine Beck Julien

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant domaine Beck Julien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Epfig 67680

Le 26/09/2026

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ».  Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme : Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant Immersion dans les effluves de la cave en fermentation Dégustation de vin nouveau accompagné d'une planchette typique de vendanges Convivialité garantie : La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement.  Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

photo Soirée vin nouveau

Soirée vin nouveau

Pour enfants

Kintzheim 67600

Le 02/10/2026

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ».  Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme : Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant  Immersion dans les effluves de la cave en fermentation Dégustation de vin nouveau accompagné d'une planchette typique de vendanges La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement.  Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

photo Atelier Bretzel Fraîche

Atelier Bretzel Fraîche

Gundershoffen 67110

Le 21/11/2026

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! Découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes.

photo Séance de dédicace de Caroline Obiegala

Séance de dédicace de Caroline Obiegala

Roeschwoog 67480

Le 14/11/2026

Le samedi 14 novembre 2026, nous aurons le plaisir d’accueillir Caroline Obiegala à la boutique Bredele de Roeschwoog pour une rencontre, une séance de dédicace et une dégustation autour de ses deux livres : « Bredele d’Alsace – Un héritage gourmand » « Desserts d’Alsace – Un héritage gourmand » Entre parfums de biscuits de Noël, recettes alsaciennes authentiques et douceurs à déguster, venez échanger avec l’auteure et faire dédicacer vos ouvrages ¿¿¿ ¿¿ Bredele Boutique 15 rue de la Gare 67480 Roeschwoog ¿¿ De 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h Une belle rencontre gourmande à partager à l’approche des fêtes !

photo Séance de dédicace de Caroline Obiegala

Séance de dédicace de Caroline Obiegala

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Fête

Rœschwoog 67480

Le 14/11/2026

Le samedi 14 novembre 2026, nous aurons le plaisir d’accueillir Caroline Obiegala à la boutique Bredele de Roeschwoog pour une rencontre, une séance de dédicace et une dégustation autour de ses deux livres : « Bredele d’Alsace – Un héritage gourmand » « Desserts d’Alsace – Un héritage gourmand » Entre parfums de biscuits de Noël, recettes alsaciennes authentiques et douceurs à déguster, venez échanger avec l’auteure et faire dédicacer vos ouvrages ¿¿¿ ¿¿ Bredele Boutique 15 rue de la Gare 67480 Roeschwoog ¿¿ De 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h Une belle rencontre gourmande à partager à l’approche des fêtes !

photo Noël Gourmand à la Maison du Pain d'Alsace

Noël Gourmand à la Maison du Pain d'Alsace

Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 24/11/2026 au 31/12/2026

La Maison du Pain d'Alsace propose une immersion gourmande au coeur des traditions de Noël, entre musée, fournil et salon de thé. Au coeur du fournil, les effluves des spécialités de Noël accompagnent la fabrication de sapin feuilleté, "sapain", pains d'épices, schnitzlaïwel, christolle, berawecka et autres gourmandises, sans oublier leur gamme de près de 35 variétés de bredele produits et cuits sur place. La visite permet également d'observer les boulangers à l'oeuvre lors de leur confection. Un salon de thé vient compléter la promesse d'un moment savoureux. Le musée, aménagé dans l'ancien "poêle" de la corporation des boulangers de 1522, vaut le détour ! L'histoire du pain et des traditions gourmandes des fêtes sont mises à l'honneur à travers une découverte sensorielle et une enquête familiale consacrée aux légendes de Noël. L'occasion également de revenir sur la tradition du sapin à Sélestat et sur l'importance de la gourmandise dans les festivités de Noël. 25 ans de gourmandises, 25 nuances de spécialités alsaciennes Du 1er au 25 décembre, comme un clin d'oeil au calendrier de l'Avent, une spécialité sera mise en avant chaque jour et préparée à la dégustation. Horaires[...]

photo Rêvez Noël à Obernai Réf 06

Rêvez Noël à Obernai Réf 06

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2026

Laissez-vous guider par les lucioles et les illuminations qui soulignent à merveille l’architecture du centre ville. Visite guidée de la vieille ville et explications sur les traditions du temps de l'Avent. et les personnages du Noël alsacien. Durée de la visite guidée 1h à 1h30. Cette visite peut être suivie ou précédée d'une dégustation gourmande avec deux propositions au choix : Une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert : à 4,50 € / personne. Ou une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert + 1 mannele ‘brioche en forme de bonhomme’ : à 7,50 € / personne. Le vin chaud peut-être remplacé par un jus de raisin chaud.

photo Rêvez Noël à Obernai Réf 06

Rêvez Noël à Obernai Réf 06

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2026

Laissez-vous guider par les lucioles et les illuminations qui soulignent à merveille l’architecture du centre ville. Visite guidée de la vieille ville et explications sur les traditions du temps de l'Avent. et les personnages du Noël alsacien. Durée de la visite guidée 1h à 1h30. Cette visite peut être suivie ou précédée d'une dégustation gourmande avec deux propositions au choix : Une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert : à 4,50 € / personne. Ou une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert + 1 mannele ‘brioche en forme de bonhomme’ : à 7,50 € / personne. Le vin chaud peut-être remplacé par un jus de raisin chaud.

photo Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Manifestation culturelle

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

photo Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.