dégustation gourmande (bas rhin)

La Cour d'Escargots : découvrez l'envers de la Coquille !

Handschuheim 67117

Du 26/07/2026 au 13/09/2026

Julie vous invite à plonger dans l’univers fascinant de l’escargot. Elle vous expliquera le cycle de vie de cet animal étonnant et les secrets de son élevage, au fil des saisons. La visite se poursuivra par une petite dégustation mettant à l’honneur les escargots, le miel de Handschuheim et du jus de pommes du village, pour une expérience gourmande accessible à tous. Les plus jeunes pourront également profiter d’un petit sentier pieds nus, une manière ludique de découvrir la nature… par les pieds, en restant attentifs aux coquilles d’escargots qui pourraient se cacher sur le chemin !

La Cour d'Escargots : découvrez l'envers de la Coquille !

Repas - Dégustation

Handschuheim 67117

Du 26/07/2026 au 13/09/2026

Julie vous invite à plonger dans l’univers fascinant de l’escargot. Elle vous expliquera le cycle de vie de cet animal étonnant et les secrets de son élevage, au fil des saisons. La visite se poursuivra par une petite dégustation mettant à l’honneur les escargots, le miel de Handschuheim et du jus de pommes du village, pour une expérience gourmande accessible à tous. Les plus jeunes pourront également profiter d’un petit sentier pieds nus, une manière ludique de découvrir la nature… par les pieds, en restant attentifs aux coquilles d’escargots qui pourraient se cacher sur le chemin !

Visite sportive commentée "Vignoble" et dégustation - Offre été 2026

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wolxheim 67120

Du 29/07/2026 au 31/07/2026

Découvrez le vignoble alsacien autrement avec L’Entraîneur Local ! Une expérience immersive mêlant course à pied douce, patrimoine rural et anecdotes historiques. Entre la plus vieille église d’Alsace, paysages viticoles et grand cru d’exception, l’aventure se termine par une dégustation conviviale au domaine Siebert de Wolxheim, aux côtés d’une vigneronne passionnée. Une escapade sportive, culturelle et gourmande au cœur de l’Alsace. Groupe : à partir de 3 personnes jusqu'à 15 personnes maximum. 6 km et 100 m dénivelé. Vous êtes plutôt du matin ou d'après-midi ? A vous de choisir. Qu'il pleuve ou qu'il fasse chaud on y va ! Conditions de maintien de l'événement. Nous avons hâte de vous retrouver ! L’événement se déroulera normalement même en cas de pluie ou de températures élevées. Toutefois, pour garantir la sécurité de tous, nous serions contraints de l'annuler en cas de conditions météo extrêmes (pluies torrentielles, orages violents ou alerte canicule). Réglement possible en espèces, en carte bleue.

Découverte du sentier viticole du Bruderthal

Vin - Oenologie, Visite guidée, Bien-être

Molsheim 67120

Le 30/07/2026

Évadez-vous au cœur du vignoble de Molsheim cet été ! Préparez-vous pour une matinée délicieuse et instructive sous la conduite d'un vigneron partez à la découverte du sentier viticole du Bruderthal visite à pied depuis l'Office de Tourisme, laissez vous conter son travail l'art du vin d'Alsace, et les distinctions entre chaque cépage. avec nos visites guidées du sentier viticole. Que le soleil brille ou que la pluie s'invite, nous avons tout prévu pour vous faire découvrir les secrets de nos vins d'Alsace. Au programme : Visite du vignoble (ou de la cave en cas de pluie) : Plongez dans l'univers de la vigne, de la terre aux bouteilles, et apprenez-en plus sur le travail de nos vignerons. Dégustation gourmande : Savourez 3 vins d'Alsace soigneusement sélectionnés, accompagnés de savoureux snacks salés pour une alliance parfaite des saveurs. Pour les enfants : Pendant que les grands dégustent, nos jeunes explorateurs auront droit à un délicieux jus de fruits !  Venez partager un moment authentique et mémorable entre amis ou en famille ! Visite uniquement en français - en cas de mauvais temps ou de fortes températures, la visite se fera à la cave uniquement

Visite sportive commentée "Vignoble" et dégustation - Offre été 2026

Wolxheim 67120

Du 29/07/2026 au 31/07/2026

Découvrez le vignoble alsacien autrement avec L’Entraîneur Local !Une expérience immersive mêlant course à pied douce, patrimoine rural et anecdotes historiques. Entre la plus vieille église d’Alsace, paysages viticoles et grand cru d’exception, l’aventure se termine par une dégustation conviviale au domaine Siebert de Wolxheim, aux côtés d’une vigneronne passionnée. Une escapade sportive, culturelle et gourmande au cœur de l’Alsace. Groupe : à partir de 3 personnes jusqu'à 15 personnes maximum. 6 km et 100 m dénivelé. Vous êtes plutôt du matin ou d'après-midi ? A vous de choisir. Qu'il pleuve ou qu'il fasse chaud on y va ! Conditions de maintien de l'événement. Nous avons hâte de vous retrouver ! L’événement se déroulera normalement même en cas de pluie ou de températures élevées. Toutefois, pour garantir la sécurité de tous, nous serions contraints de l'annuler en cas de conditions météo extrêmes (pluies torrentielles,[...]

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 02/08/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Du 30/07/2026 au 27/08/2026

Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Visite sportive commentée "Vignoble" et dégustation - Offre été 2026

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wolxheim 67120

Du 05/08/2026 au 14/08/2026

Découvrez le vignoble alsacien autrement avec L’Entraîneur Local ! Une expérience immersive mêlant course à pied douce, patrimoine rural et anecdotes historiques. Entre la plus vieille église d’Alsace, paysages viticoles et grand cru d’exception, l’aventure se termine par une dégustation conviviale au domaine Siebert de Wolxheim, aux côtés d’une vigneronne passionnée. Une escapade sportive, culturelle et gourmande au cœur de l’Alsace. Groupe : à partir de 3 personnes jusqu'à 15 personnes maximum. 6 km et 100 m dénivelé. Vous êtes plutôt du matin ou d'après-midi ? A vous de choisir. Qu'il pleuve ou qu'il fasse chaud on y va ! Conditions de maintien de l'événement. Nous avons hâte de vous retrouver ! L’événement se déroulera normalement même en cas de pluie ou de températures élevées. Toutefois, pour garantir la sécurité de tous, nous serions contraints de l'annuler en cas de conditions météo extrêmes (pluies torrentielles, orages violents ou alerte canicule). Réglement possible en espèces, en carte bleue.

Visite sportive commentée "Vignoble" et dégustation - Offre été 2026

Wolxheim 67120

Du 05/08/2026 au 14/08/2026

Découvrez le vignoble alsacien autrement avec L’Entraîneur Local !Une expérience immersive mêlant course à pied douce, patrimoine rural et anecdotes historiques. Entre la plus vieille église d’Alsace, paysages viticoles et grand cru d’exception, l’aventure se termine par une dégustation conviviale au domaine Siebert de Wolxheim, aux côtés d’une vigneronne passionnée. Une escapade sportive, culturelle et gourmande au cœur de l’Alsace. Groupe : à partir de 3 personnes jusqu'à 15 personnes maximum. 6 km et 100 m dénivelé. Vous êtes plutôt du matin ou d'après-midi ? A vous de choisir. Qu'il pleuve ou qu'il fasse chaud on y va ! Conditions de maintien de l'événement. Nous avons hâte de vous retrouver ! L’événement se déroulera normalement même en cas de pluie ou de températures élevées. Toutefois, pour garantir la sécurité de tous, nous serions contraints de l'annuler en cas de conditions météo extrêmes (pluies torrentielles,[...]

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Du 06/08/2026 au 20/08/2026

Balade gourmande au pied du Mont Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Balades en barque sur la Sarre : Sauvage et gourmande

Sarrewerden 67260

Le 14/08/2026

Découverte de la flore des bords de Sarre lors d'une paisible balade au fil de l'eau, en barque. Une dégustation apéritive à base de plantes sauvages, préparée par nos soins, accompagné de boissons locales clôturera de façon conviviale la sortie. A partir de 6 ans.

Balades en barque sur la Sarre : Sauvage et gourmande

Balades, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Sarrewerden 67260

Le 14/08/2026

Découverte de la flore des bords de Sarre lors d'une paisible balade au fil de l'eau, en barque. Une dégustation apéritive à base de plantes sauvages, préparée par nos soins, accompagné de boissons locales clôturera de façon conviviale la sortie. A partir de 6 ans.

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Wittisheim 67820

Du 05/08/2026 au 09/09/2026

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Repas - Dégustation, Artisanat

Wittisheim 67820

Du 05/08/2026 au 09/09/2026

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 26/08/2026

Rendez-vous le mercredi 26 août 2026 pour une soirée gourmande et inédite à la distillerie Lehmann, la plus ancienne distillerie d’Alsace. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez partager l’expérience d’un dîner insolite et gastronomique au cœur de l’élaboration des digestifs, dans la salle des alambics. Toute l’année, les alambics distillent pour vous offrir des spiritueux de qualité, mais pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, ils serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant le Rosenmeer à Rosheim. Vous serez surpris par cette cuisson apportant originalité et complexité aux plats. A la fin du repas, Monsieur Lehmann vous accompagnera dans le chai pour vous faire découvrir l’art de la distillation et de l’assemblage à travers un atelier exceptionnel. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et vous plongera dans l’univers du Maître Distillateur et du Maître restaurateur ! L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat[...]

Picobrasserie Gabriel : Les coulisses de la bière

Durningen 67270

Le 28/08/2026

Et si cet été vous partiez… à la découverte de la bière ? Arnaud vous embarque pour un atelier de biérologie aussi passionnant que convivial. Un véritable voyage garni de savoir-faire, d'histoires, de légendes et de suprises pour comprendre et savourer la bière autrement ! Au programme : • Les ingrédients qui composent la bière et leurs secrets, • L’histoire fascinante de la bière à travers les siècles, • La découverte des étapes de fabrication, • Une initiation à l’art de la dégustation à travers différents styles. Que vous soyez curieux, amateur ou véritable passionné, cet atelier est l’occasion parfaite de partager un moment chaleureux autour d’une boisson emblématique. À vivre entre amis, en couple, en famille ou entre collègues, pour une parenthèse brassicole gourmande et pleine de découvertes !

Soirée dégustation #2 - Accords vins et fromages

Barr 67140

Le 30/08/2026

Après le succès de notre premier rendez-vous, c’est un immense plaisir de vous proposer une toute nouvelle escale gourmande !Venez partager un moment gourmand autour de 6 vins et 6 fromages sélectionnés avec soin. Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin sublime une sélection de Fromages soigneusement choisis. Convivialité, partage et découvertes seront au rendez-vous !Événement réservé aux +18 ans.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Soirée dégustation #2 - Accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2026

Après le succès de notre premier rendez-vous, c’est un immense plaisir de vous proposer une toute nouvelle escale gourmande ! Venez partager un moment gourmand autour de 6 vins et 6 fromages sélectionnés avec soin. Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin sublime une sélection de Fromages soigneusement choisis. Convivialité, partage et découvertes seront au rendez-vous ! Événement réservé aux +18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Atelier confection de bretzels fraîches

Gundershoffen 67110

Le 12/09/2026

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! Découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes.

Visite gourmande des Confitures du Climont

Maisonsgoutte 67220

Du 01/07/2026 au 30/08/2026

Profitez d’une expérience authentique et gratuite au cœur de la fabrication artisanale ! Découvrez le seul Musée de la Confiture de France en visite libre, assistez à une visite commentée de l’atelier de production et terminez par une dégustation savoureuse de confitures et sirops traditionnels.

Visite gourmande des Confitures du Climont

Visite guidée, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Maisonsgoutte 67220

Du 01/07/2026 au 30/08/2026

Profitez d’une expérience authentique et gratuite au cœur de la fabrication artisanale ! Découvrez le seul Musée de la Confiture de France en visite libre, assistez à une visite commentée de l’atelier de production et terminez par une dégustation savoureuse de confitures et sirops traditionnels.

Soirée vin nouveau

Pour enfants

Kintzheim 67600

Le 02/10/2026

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ».  Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme : Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant  Immersion dans les effluves de la cave en fermentation Dégustation de vin nouveau accompagné d'une planchette typique de vendanges La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement.  Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

Rêvez Noël à Obernai Réf 06

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2026

Laissez-vous guider par les lucioles et les illuminations qui soulignent à merveille l’architecture du centre ville. Visite guidée de la vieille ville et explications sur les traditions du temps de l'Avent. et les personnages du Noël alsacien. Durée de la visite guidée 1h à 1h30. Cette visite peut être suivie ou précédée d'une dégustation gourmande avec deux propositions au choix : Une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert : à 4,50 € / personne. Ou une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert + 1 mannele ‘brioche en forme de bonhomme’ : à 7,50 € / personne. Le vin chaud peut-être remplacé par un jus de raisin chaud.

Rêvez Noël à Obernai Réf 06

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2026

Laissez-vous guider par les lucioles et les illuminations qui soulignent à merveille l’architecture du centre ville. Visite guidée de la vieille ville et explications sur les traditions du temps de l'Avent. et les personnages du Noël alsacien. Durée de la visite guidée 1h à 1h30. Cette visite peut être suivie ou précédée d'une dégustation gourmande avec deux propositions au choix : Une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert : à 4,50 € / personne. Ou une dégustation de vin chaud obernois servi dans son gobelet-souvenir offert + 1 mannele ‘brioche en forme de bonhomme’ : à 7,50 € / personne. Le vin chaud peut-être remplacé par un jus de raisin chaud.